Patlıcan İngilizcede "eggplant" olarak adlandırılmaktadır. Patlıcan, uzun, gövde şeklinde bir sebzedir ve mor renkli kabuklu, beyaz iç kısımlıdır. Genellikle Orta Doğu, Akdeniz ve Asya mutfağına özgü bir sebze türüdür. Çoğunlukla yemeğin içine doğranarak veya kebabın yanında sunularak tüketilir. Ayrıca közlenerek veya fırında pişirilerek de lezzetli bir yemek olarak servis edilebilir. Patlıcan, vitaminler, mineraller ve diğer besinler açısından zengin bir sebzedir ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak dengeli bir şekilde tüketilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page